Обновлено 23 августа 2019
Основное меню
Гриль
Стейк «Гаштет» (250/90 г) 
28,00 руб.
готовится из отборной говяжей вырезки с картофелем «Папасад»
Стейк «Ти-бон» (400 г) 
30,00 руб.
Стейк «Рибай» (250 г) 
30,00 руб.
Стейк «Стриплойн» (250 г) 
26,00 руб.
1 фото
Стейк «Белорусский томагавк» (250 г) 
28,00 руб.
Стейк «Каркувка» (250/90 г) 
19,00 руб.
свиная шея на гриле с картофелем «Папасад»
1 фото
Сет «Oktoberfest» (1500 г) 
60,00 руб.
свиная рулька, запеченные ребрышки, 1/2 утки «конфи», колбаски, тушеная капуста, картофель по-деревенски, 3 соуса на 4 персоны
Шашлык из тигровых креветок (150/30 г) 
23,00 руб.
Норвежский гость (200/120/30 г) 
28,00 руб.
стейк из семги с овощами-гриль
1 фото
Овощи-гриль (200 г) 
11,00 руб.
перец, баклажан, цукини, шампиньоны, красный лук
1 фото
Язык говяжий на гриле (150/120 г) 
17,00 руб.
1 фото
Перепелка в медово-коньячной глазури (240 г) 
15,00 руб.
Пивной сет (1100 г) 
50,00 руб.
утка Конфи 1/2, перепелочка в медово-имбирном маринаде 3 штуки, хамон, брускета с тар-тар из лосося, брускета с тар-тар из мраморной говядины, норвежская сельдь на картофельных дольках с луком
Баварская сковородка (1500/180 г) 
60,00 руб.
рулька, колбаски, ребра запеченные, каркувка, картофель по-деревенски, капуска
Холодные закуски
Карпаччо из говядины (220 г) 
15,00 руб.
1 фото
Карпаччо из лосося (230 г) 
16,00 руб.
1 фото
Тар-тар из говядины (250/50 г) 
18,00 руб.
1 фото
Тар-тар из лосося (230 г) 
16,00 руб.
Ассорти «Деревенское» (300/50 г) 
18,00 руб.
сало собственного приготовлени руляда, буженина
Селедочка (150/80/50 г) 
12,00 руб.
норвежская сельдь, слабосоленая, собственного посола с луком и картофелем
Соленья из бабушкиного погребка (300 г) 
10,00 руб.
идеально под водочку
Ассорти из свежих овощей (300 г) 
10,00 руб.
«Три корочки хлеба» (300 г) 
15,00 руб.
импровизация от шеф-повара
Язык с хреном (120 г) 
13,00 руб.
Закуска «Хуторок» (150/30 г) 
15,00 руб.
кумпяк вяленый, паштет собственного приготовления, ростбиф
Колбаски собственного приготовления
Берлинские колбаски (200/50 г) 
18,00 руб.
из свинины со свежим перцем и грибами; подаются с гарниром на выбор: картофель по-деревенски (150г)/капуста по-мюнхенски (150г) + соус (50г)
Дрезденские колбаски (200/50 г) 
18,00 руб.
из свинины с чесноком; подаются с гарниром на выбор: картофель по-деревенски (150г)/капуста по-мюнхенски (150г) + соус (50г)
Ассорти из колбасок на 2 персоны (400/100 г) 
28,00 руб.
подаются с гарниром на выбор: картофель по-деревенски (150г)/капуста по-мюнхенски (150г) + соус (50г)
АКЦИЯ! с воскресенья по четверг колбаски «ГДР» ( г) 
9,90 руб.
Горячие закуски
Горячая закуска к пиву XXL (1200/150 г) 
30,00 руб.
сырные палочки, куриные крылышки, куриные нагетсы, луковые кольца, гренки, баварская колбаска +3 соуса
«Баварская мясная закуска» (500/150/50 г) 
23,00 руб.
ребра, колбаска, свиные уши, картофель по-деревенски, соус
1 фото
Большой куриный закусон (550/150/50 г) 
20,00 руб.
куриный шашлычок, куриные наггетсы, крылья жареные, картофель по-деревенски, соус
1 фото
Сырная закуска (500/50 г) 
20,00 руб.
4 вида сыра в кляре (моцарелла, сулугуни, российский сыр, сырный хворост)
«Мужской шашалычок» (280 г) 
12,00 руб.
бараньи и бычьи семенники, жареные в кляре
Сырный хворост с острым соусом (250/30 г) 
11,00 руб.
Куриные наггетсы (300/30 г) 
12,00 руб.
Крылышки в остро-сладком соусе (250/30 г) 
11,00 руб.
«Уши вверх» (200/150 г) 
12,00 руб.
приготовленные по старому белорусскому рецепту
«Бычок» (280 г) 
12,00 руб.
бычьи семенники, жареные с луком в томатном соусе
Луковые кольца (300/30 г) 
10,00 руб.
Салаты
Цезарь классический (200 г) 
9,00 руб.
листья салата, гренки, черри, пармезан, перепелное яйцо, классический соус, фирменный соус: оливковое масло, анчоусы, яйцо, чеснок, лимон, вустерский соус
Цезарь с печеной куриной грудкой (260 г) 
13,00 руб.
листья салата, гренки, черри, пармезан, перепелное яйцо, классический соус, фирменный соус: оливковое масло, анчоусы, яйцо, чеснок, лимон, вустерский соус
1 фото
Цезарь с жареным лососем (260 г) 
15,50 руб.
листья салата, гренки, черри, пармезан, перепелное яйцо, классический соус, фирменный соус: оливковое масло, анчоусы, яйцо, чеснок, лимон, вустерский соус
Цезарь с тигровыми креветками гриль (260 г) 
17,00 руб.
листья салата, гренки, черри, пармезан, перепелное яйцо, классический соус, фирменный соус: оливковое масло, анчоусы, яйцо, чеснок, лимон, вустерский соус
Цезарь с беконом с шампиньонами (260 г) 
12,00 руб.
листья салата, гренки, черри, пармезан, перепелное яйцо, классический соус, фирменный соус: оливковое масло, анчоусы, яйцо, чеснок, лимон, вустерский соус
Салат с телячьим языком (280 г) 
15,00 руб.
телячий язык, руккола, микс салата, карамелизированная груша, апельсин, томат, заправка
«Дикая утка» (280 г) 
14,00 руб.
утиная грудка, листья салата, печеное яблоко, тыквенные семечки, черри, яйцо пашот, фирменная заправка
Салат с муссом из креветок (250 г) 
13,00 руб.
руккола, черри, Моцарелла, заправка Песто и беконные чипсы
1 фото
«Греческий» (300 г) 
11,00 руб.
листья салата, томаты, огурцы, сладкий перец, лук, сыр фета, маслины, фирменная заправка
Супы
Холодник с картофелем ( г) 
6,00 руб.
Солянка (250/20 г) 
7,00 руб.
Суп перловый с белыми грибами и ребрышками (300 г) 
8,00 руб.
подается в хлебной чаше
Драники
1 фото
Драники по-старобелорусскому рецепту с белыми грибами и тыквенными семечками (200/120/50 г) 
15,00 руб.
«Швапские» драники с медальонами из свинины (200/200 г) 
15,00 руб.
Бюргерский драник с гуляшом (200/150 г) 
15,00 руб.
Драники с шампиньонами (200/120 г) 
12,00 руб.
Драники со сметаной (200/50 г) 
10,00 руб.
Драники с лисичками (200/150 г) 
13,00 руб.
Горячие блюда
1 фото
Баранья лопатка с овощами (1700 г) 
65,00 руб.
«Вилы в бок» (300/150/15 г) 
18,00 руб.
свиные ребрышки барбекю подаются с гарниром на выбор
Ножка по-баварски (1/150/15/15 г) 
20,00 руб.
свиная рулька, запеченная до хрустящей корочки, подается с тушеной капустой, хреном и горчицей
Ножка альпийского барашка (300/150 г) 
22,00 руб.
запеченная в пиве рулька молодого барашка, подается с тушеной фасолью и картофелем
Утка «конфи» с запеченным яблоком и клюквенным соусом (450 г) 
23,00 руб.
1 фото
Утиная грудка с грушей (250 г) 
22,00 руб.
подается с запеченой грушей под клюквенным соусом
«Швайнбратен» (230/90 г) 
20,00 руб.
свиной окорок, запеченый по-баварски, с картофелем «Папасад»
Гарниры
Фасоль спаржевая (150 г) 
3,00 руб.
в чесночной заливке
Капуста по-мюнхенски (200 г) 
3,00 руб.
Тушеная квашеная капуста (200 г) 
4,00 руб.
Картофель по-деревенски (200 г) 
3,00 руб.
Картофель фри (200 г) 
3,00 руб.
Хлебная корзинка (200 г) 
3,00 руб.
Чиабатта (150 г) 
2,00 руб.
Брецель 
3,00 руб.
Соусы
Тар-тар (50 г) 
1,50 руб.
Шашлычный (50 г) 
1,50 руб.
Сладкая баварская горчица (50 г) 
1,50 руб.
Красный острый с чесноком (50 г) 
1,50 руб.
«Джек Дэниелс» (50 г) 
2,50 руб.
Десерты
1 фото
Чизкейк (140 г) 
7,00 руб.
1 фото
Шоколадный десерт «Бон-Бон» (100/40/20/3 г) 
8,00 руб.
с мороженым и соусом из белого шоколада
Кофе
Кофе эспрессо (30 г) 
3,00 руб.
Кофе американо (100 г) 
3,00 руб.
Кофе капуччино (200 г) 
3,50 руб.
Кофе лапе макиато (250 г) 
4,00 руб.
Карамельный латте (250 г) 
5,00 руб.
Чай
Облепиховый (250 г) 
4,00 руб.
Имбирный (250 г) 
4,00 руб.
Чай зеленый жасмин (350 г) 
3,00 руб.
Чай зеленый (350 г) 
3,00 руб.
Чай черный цейлонский (350 г) 
3,00 руб.
Чай фруктовый Красный Дракон (350 г) 
4,00 руб.
Орешки
Фисташки с солью (40 г) 
4,00 руб.
Арахис с солью (40 г) 
2,50 руб.
Напитки
Боржоми (500 г) 
5,00 руб.
Бонаква газированная (250 г) 
3,00 руб.
Бонаква негазированная (250 г) 
3,00 руб.
Кока-кола (250 г) 
3,00 руб.
Спрайт (250 г) 
3,00 руб.
Фанта апельсин (250 г) 
3,00 руб.
Швепс Индиан тоник (250 г) 
3,50 руб.
Энергетический напиток BURN (250 г) 
5,00 руб.
Соки и нектары
Сок апельсиновый (250 г) 
3,00 руб.
Сок яблочный (250 г) 
3,00 руб.
Сок томатный (250 г) 
3,00 руб.
Сок грейпфрутовый (250 г) 
3,00 руб.
Сок виноградный (250 г) 
3,00 руб.
Нектар вишневый (250 г) 
3,00 руб.
Сок апельсиновый (1000 г) 
12,00 руб.
Сок яблочный (1000 г) 
12,00 руб.
Сок томатный (1000 г) 
12,00 руб.
Сок грейпфрутовый (1000 г) 
12,00 руб.
Сок виноградный (1000 г) 
12,00 руб.
Нектар вишневый (1000 г) 
12,00 руб.
1 фото
Лимонад 
3,00 руб.
Морс клюквенный 
3,00 руб.
собственного приготовления
Морс черная смотродина 
3,00 руб.
собственного приготовления
Белорусская кухня
Супы
2 фото
Солянка (250/20 г) 
6,00 руб.
2 фото
Суп перловый с белыми грибами и ребрышками (300 г) 
7,00 руб.
Закуски
1 фото
Соленья из бабушкиного погребка (300 г) 
10,00 руб.
Горячие блюда
3 фото
Драники по-старобелорусскому рецепту с белыми грибами и тыквенными семечками (200/120/50 г) 
15,00 руб.
3 фото
«Швапские» драники с медальонами из свинины (200/200 г) 
15,00 руб.
4 фото
Бюргерский драник с гуляшом (200/150 г) 
15,00 руб.
1 фото
«Уши вверх» (200/150 г) 
12,00 руб.
приготовленные по старому белорусскому рецепту
Напитки
1 фото
Крафтовое пиво 
уточняйте
1 фото
Морс клюквенный 
3,00 руб.
1 фото
Морс черная смородина 
3,00 руб.